Donošenje odluka koje planiramo da ostvarimo u novoj godini može biti jako zanimljivo, ali održati ih je mnogo teže. U januaru mnogi ljudi obećavaju samom sebi da će preći na dijetu i izgbuiti par kilograma koje su dodali tokom praznika, neki odlučuju da će vežbati redovnije i živeti zdravim načinom života. Dok se vreme praznika približava kraju i ulazimo u novu godinu ovakve odluke postaju veoma važne posebno kada vidimo da 2 od 3 odrasle osobe u SAD imaju problema sa prekomernom težinom. Ali koja dijeta je najbolja? Tržište je prepuno dijeta koje obećavaju brže i dugotrajne rezultate. Tu su dijete poput Slim-fast, Southbeach ili holivud dijete. Ali da li su ove dijete zaista pouzdane i bezopasne? Da li one zaista garantuju da će te izgubiti 10 kg za 6 meseci i održati rezultate u narednih 5 do 10 godina. Mediji su uradili odličan posao promovišući dijete sa malom količinom ugljenih hidrata kao što su Atkins ili Southbeach dijete. U ovim reklamama ugljeni hidrati su predstavljeni kao prave napasti.
Ove dijete obezbedjuju brzo gubljenje težine ali nisu zdrave na duže staze.
Izostavljanje ugljenih hidrata postalo je jako popularno u javnim medijima informisanja ali naučni dokazi pokazuju da zapravo ishrana bogata vlaknima i skrobom, ugljenim hidratima koji se sporije razgradjuju, i umerena upotreba masti i proteina je ipak najzdravija. Ovo je u suprotnosti sa onim što Atkins dijeta zagovara, unošenje hrane bogate mastima.
Jedna od tajni uspešnog gubljenja težine je umerena ishrana. Mnogi ljudi koliku količinu hrane unose u organizam zbog veličine porcije koje industrija brze hrane nudi. U poslednjih 20 godina prosečna veličina porcije se povećala sa 8 na 20 oz. Odnosno sa 50 na 130 kalorija. Ako želimo da smanjimo težinu bitno je da sa naših radnih stolova, tašni, kola uklonimo visokokaloričnu hranu, grickalice i pića jer ona štete našim obrocima. Naravno, gubljenje težine može biti efektivno na duže staze samo ako pravilno iskombinujemo hranu sa redovnim vežbanjem. 20 do 30 minuta vežbanja svakog dana pomoćiće nam da održimo naš organizam u ravnoteži, ne budemo depresivni i topimo naše masne ćelije.
(161)